繼上次同大家解構過醫科同牙醫這兩大神科後，今日我地要講一講另一科同樣收生分數極高、愛動物之人的終極夢想專業——獸醫學。
在很多家長和同學眼中，獸醫的工作就是每天開開心心地抱抱小貓小狗、幫心靈受創的小動物檢查身體。如果你這樣想，那就完全低估了獸醫的挑戰性了！人類醫生只需要精通「人類」一種生物，但獸醫卻要通曉貓、狗、馬、牛、鳥類、爬蟲類甚至魚類的身體結構。今日就同大家分享 6 個連資深寵物主人都未必知道的獸醫冷知識，睇下獸醫學生每天要挑戰甚麼高深學問！
1. 獸醫診斷學與神經生物學
【狗仔用個鼻黎「睇」世界：牠們竟然能嗅出人類的癌症與血糖低？】
趣味內容：大家都知狗的嗅覺靈敏，但到底有多厲害？狗的嗅覺細胞是人類的 40 倍，牠們大腦中處理氣味的區域更比人類大 40 倍，能分辨出高達 10 萬種不同的氣味。在醫學臨床上，經過訓練的「醫療檢測犬」甚至能透過嗅聞人類的汗液或呼吸，準確診斷出早期癌症、瘧疾，甚至能在糖尿病主人血糖突然暴跌前 10 分鐘發出警告！狗仔不是用眼睛，而是用個鼻來建立世界的 3D 地圖。
對應學習範圍：
- 獸醫神經生物學： 研究不同動物感官系統（視覺、嗅覺、聽覺）的特殊神經傳導路徑。
- 獸醫臨床診斷學：學習如何利用動物的生物特性與現代醫療儀器，在「病人不會說話」的情況下進行精準診斷。
2. 馬科醫學與消化系統學
【馬隻永遠唔會嘔？一場小小的「胃痛」隨時會令馬匹爆胃致命！】
趣味內容：人類食錯嘢會嘔，貓狗不舒服也會嘔，但你知不知道，馬是一輩子都不會嘔吐的？這是一場演化的生理結構限制。馬的食道與胃部連接處有一道極其強壯的肌肉瓣膜（賁門），這個瓣膜是「單向通行」的，加上馬的嘔吐反射神經極不發達。如果馬匹食了發酵或膨脹的食物，胃部氣體無法排出，牠們的胃寧願活生生「撐爆」，也無法透過嘔吐來解毒。因此，一場普通的「馬匹胃痛 / 腹痛」，在獸醫界都是需要全速搶救的致命急症！
對應學習範圍：
- 大動物及馬科醫學： 馬匹屬於高價值且生理結構獨特的動物，獸醫學生必須獨立修讀馬科的內外科。
- 獸醫胃腸病學：深入研究單胃動物（如馬、豬）與反芻動物的消化道病理學。
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3. 動物行為學與骨科學
【貓咪「打煲機」唔代表高興？這頻率竟然是牠們的「自癒骨科超能力」】
趣味內容：很多貓奴以為貓咪發出「咕嚕咕嚕」（Purring，俗稱打煲機）的聲音一定代表牠很享受、很開心。但獸醫發現，貓咪在極度恐懼、骨折受傷、甚至臨終前，都會強烈地打煲機。科學研究指出，貓咪咕嚕聲的振動頻率在 20 至 150 赫茲（Hz）之間，這個特定頻率在醫學上被證實能促進骨骼再生、緩解疼痛並加速肌肉組織修復。貓咪打煲機，很多時候是牠們在動用自己的「天然止痛藥與骨科物理治療」！
對應學習範圍：
- 動物行為學： 學習正確解讀不同動物在壓力、痛苦及疾病狀態下的肢體語言與行為反應。
- 獸醫骨科學與物理治療：研究動物骨骼生長、關節炎治療及術後復康科學。
4. 比較解剖學
【牛牛有4個胃？其實只係一個胃嘅「四大分身」！】
趣味內容：很多人小時候都聽過「牛有四個胃」這個說法，但從獸醫解剖學的角度來看，牛其實只有一個胃，只是這個胃演化成了四個功能完全不同的「隔間」（瘤胃、網胃、瓣胃、皺胃）。牛隻吃草後，食物會先進入容量高達 100 公升的「瘤胃」，裡面有數以億計的微生物幫忙發酵草料，之後牛隻會把食物吐回口中重新咀嚼（反芻），再依序經過其餘三個隔間進行吸收。這是一套極其精密的「生物工廠」！
對應學習範圍：比較解剖學：這是獸醫學最硬核的基礎課，同學們要同時記憶並對比多種動物（犬、貓、馬、牛、羊、豬）完全不同的骨骼、血管和內臟構造。
5. 珍禽異獸與野生動物醫學
【鸚鵡、烏龜病左搵邊個？獸醫要通曉「海陸空」異種生物學！】
趣味內容： 如果同學未來想做「珍禽異獸（Exotic Pets）」的獸醫，挑戰性會直接幾何級數上升。例如：鳥類的骨頭為了飛行而演化成「中空」的，幫鸚鵡動骨折手術時，骨頭脆弱得像蛋殼；而烏龜生病時，牠外層有一層堅硬的龜殼，獸醫要為牠做手術或照 X 光，往往需要用到微型電鋸來「開殼」，手術後還要用特殊的牙科樹脂幫牠把殼補回去！
對應學習範圍： 珍禽異獸及野生動物醫學（Exotic Pet and Wildlife Medicine）：學習爬蟲類、鳥類、小型哺乳動物（如倉鼠、龍貓）及兩棲類動物的獨特生理學及手術技巧。
6. 獸醫公共衛生學
【獸醫不只醫動物，他們是防範人類世界末日的「第一道防線」！】
趣味內容： 很多人以為獸醫的工作與人類健康無關，但世界衛生組織（WHO）指出，人類歷史上超過 60% 的新發傳染病（例如：瘋牛症、禽流感、瘋狗症、Ebola 病毒甚至近年大家熟知的冠狀病毒），全部都是「人畜共患病」——即由動物傳染給人類的。獸醫在農場、海關及實驗室的第一線監控，一旦發現動物爆發疫情便立即切斷傳播鏈，這往往阻止了一場全球性的人類瘟疫。
對應學習範圍： 獸醫公共衛生學與流行病學：研究疾病在動物與人類之間的傳播規律，參與全球衛生安全與食品安全把關。
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海外升學：為熱愛動物的同學開闢新藍圖
看完這些冷知識，大家是不是對獸醫這門「全能學科」肅然起敬？
如果同學深具熱誠，但不想在本地「30人」的獨木橋上硬碰，澳洲以及英國的獸醫學院其實是全球頂尖學子的首選。海外大學擁有超大型農場、馬科中心以及野生動物復康醫院，能提供真正「海陸空」的臨床實習機會。最重要的是，在英澳取得的獸醫執照均受到香港獸醫管理局的直接認可，畢業後可直接回港執業。
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