今日我們要將目光帶到一個近年在體育界及健康產業極其火熱,但經常被同學同「物理治療(PT)」混淆的神級學科——運動與體育科學(Exercise and Sports Science,簡稱 ESS)。
好多同學見到「運動科學」四個字,直覺就覺得:「咪即係教人做 Gym、做體育老師?」或者以為呢科「淨係啱運動員讀」。如果你咁諗,就完全錯失咗一門將人體潛能發揮到極致的科學專業了!

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今日就同大家分享 4 個連資深健身教練都未必知到的運動科學冷知識,睇下這門專業到底有多硬核!
1. 心跳太慢係病?頂尖運動員每分鐘心跳得 40 下,醫生見到都驚?
趣味內容: 正常人類在平靜狀態下,心跳大約是每分鐘 60 至 100 下。如果普通人每分鐘心跳跌到 40 多下,醫學上稱為「心動過緩(Bradycardia)」,可能需要睇醫生甚至裝心臟起搏器。但如果你幫馬拉松紀錄保持者量心跳,你會發現他們的心跳竟然只有 每分鐘 30 至 40 下!這在運動科學上叫做「運動員心臟(Athlete's Heart)」。運動科學家發現,經過長期極高強度的耐力訓練,運動員的心肌會變得極其發達,心室容量變大,每跳一下泵出的血量(Stroke Volume)是普通人的幾倍。所以他們的心臟「跳一下頂你跳三下」,效率極高,這是人體進化的終極體現!
PT vs ESS 的工作大不同:
- 物理治療師(PT):如果病人有心臟病或心血管疾病,PT 會進行「心肺復康」,目標是幫病人安全地恢復正常生活功能,從負分回到零分。
- 運動科學家(ESS):面對健康的大眾或運動員,ESS 會透過科學監測(如測試最大攝氧量 VO2 Max),精準設計心肺訓練方案,將健康人的體能從零分推向一百分(甚至極限)。
2. 用拍《阿凡達》嘅荷里活科技黎做訓練?運動科學家係「人體數據大師」
趣味內容:很多人以為運動科學家的工作就是拿着計時表在球場大叫。事實上,現代運動科學家上班的地方,是一間鋪滿感應器的「高科技影棚」!為了幫標槍、跳高、或者高爾夫球運動員優化動作,ESS 會運用荷里活拍攝《阿凡達》或 Marvel 電影時所用的 3D 動作捕捉系統(Motion Capture)。他們會在運動員身上貼滿發光感應器,用十幾部高速攝影機實時捕捉骨骼和關節的移動。透過這些物理和機械力學數據,ESS 能夠抓出運動員投球時「出手角度差了 1 度的微小誤差」,或者起跑時「膝關節受力過大的受傷隱患」。
PT vs ESS 的工作大不同:
- 物理治療師:當運動員不幸因動作出錯而導致關節受傷、韌帶撕裂時,PT 會介入,用手法治療、電療、針灸去幫他消炎、止痛和復康。
- 運動科學家:在運動員受傷前,ESS 就會利用生物力學數據去預防受傷,並優化動作效率,幫運動員在賽場上「射得更準、跑得更快」。
3. 運動後肌肉酸痛係因為「乳酸積聚」?原來你誤會咗人哋幾十年!
趣味內容: 很多人做完重訓或跑完山,隔天雙腿酸痛到連樓梯都落不到,就會抱怨說:「唉,又乳酸積聚喇!」運動科學家早在幾十年前就已經幫乳酸「洗脫嫌疑」!科學研究證實,運動時產生的乳酸,在運動完後大約 1 小時內就已經被身體完全清除或轉化。你隔天甚至後天感受到的劇烈酸痛,在學術上叫「延遲性肌肉酸痛」。它的成因是肌肉纖維在進行離心收縮訓練時,產生了無數微小的「良性撕裂」和輕微發炎。ESS 正是要利用這個微創傷機制,精準計算訓練量,引發身體的「超量恢復」,讓肌肉修復後變得比以前更強壯!
PT vs ESS 的工作大不同:
- 物理治療師:處理的是「病理性」的肌肉撕裂(如拉傷、斷裂),需要的是醫療介入和休息。
- 運動科學家(: 製造的是「生理性」的微創傷,透過精準的「運動處方」(計算幾多 Set、幾多磅、休息幾耐),來科學化地激發肌肉生長。
4. 頂尖運動員突然「唔識打波」?心理扭曲隨時會摧毀生理!
趣味內容: 在體育界有一個極其恐怖的現象叫 "The Yips"(易普症)。許多正值巔峰的頂尖運動員(例如 NBA 球星突然完全失去射罰球的能力、職業高爾夫球手手震無法推桿、或者體操選手在空中突然忘記自己在哪裡),他們的身體完全沒有受傷,但大腦突然就像中了電腦病毒一樣,無法執行自動化的運動技能。運動科學中的運動心理學與神經控制,就是專門攻克這類「大腦當機」的黑科技。ESS 會透過監測運動員的腦電波(EEG)、心率變異率(HRV),利用生物反饋技術去訓練運動員的大腦在極高壓力下保持冷靜,幫助他們重建大腦與肌肉的神經傳導鏈。
PT vs ESS 的工作大不同:
- 物理治療師:專注於修復神經與肌肉的「硬件」(如中風後的神經傳導受損)。
- 運動科學家:專注於優化心理與大腦控制的「軟件」,全面掌控心智對身體表現的影響。

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澳洲升學熱點:Curtin University 的「運動科學四支柱」核心課程
看完了這些冷知識,大家是不是發現運動科學(ESS)其實是一門高度仰賴數據與人體生理學的硬核專業?簡而言之:「受傷睇 PT,想變勁搵 ESS!」
如果你對體育、健身、人體極限充滿熱誠,澳洲的 Curtin University 提供了一個非常理想的升學階梯。它的 Bachelor of Science (Exercise and Sport Science)是一個為期 3 年的全日制學士學位,課程設計非常全面:
- 世界級專業認可: 該課程獲得 澳洲運動科學協會(Exercise and Sports Science Australia,簡稱 ESSA)的權威認證。畢業生有資格直接註冊成為 認證運動科學家(Accredited Exercise Scientist, AES),無論在澳洲當地定回港,專業資格都極具認受性。
- 掌握運動科學四大支柱: 課程由淺入深,第一年會與其他醫療學科共同修讀跨專業基礎課;大二及大三則深入研究上述冷知識提到的核心領域:生物力學、運動生理學、運動心理學與行為改變、以及 運動控制與學習。
- 真實行業實習:為了滿足 ESSA 的認證要求,同學在最後一年會被安排進行至少 140 小時的行業環境實習!同學可以親身走入真實的體育總會、職業球隊、社區健康推廣機構或運動科學研究所,在導師指導下直接幫真實客戶做體能評估、設計及指導運動處方,累積畢業即就業的實戰經驗。
- 無縫銜接臨床醫學路徑:畢業後如果想更進一步,該學位更是直接無縫銜接 Curtin University 1.5 年制的 Master of Clinical Exercise Physiology(臨床運動生理學碩士)的最佳踏腳石,讓你有機會晉身成為澳洲聯邦醫療保險(Medicare)認可的「臨床運動生理學家」,專門用科學運動方案去治療和管理慢性疾病(如糖尿病、心臟病、癌症康復等)。
數據引領人體極限:Synchro Overseas Education 助您開拓英澳運動科學專業藍圖
對於熱愛運動、喜歡用數據講話,且希望將興趣轉化為專業醫療與體育事業的同學來說,這科絕對是跳出傳統框架、迎合全球健康大趨勢的精明選擇!
Synchro Overseas Education (昇柏教育) 的專業團隊隨時準備為您量身訂做專屬的英澳運動科學(ESS)升學方案。不論是針對科廷大學(Curtin University)等名校受澳洲運動科學協會(ESSA)認證課程的入學規劃、運動科學必備的生物力學與人體生理學背景提升、140小時行業實習配對策略,還是日後無縫銜接「臨床運動生理學碩士(Master of Clinical Exercise Physiology)」的長遠職涯佈局,我們都能為您提供最前瞻的專業建議與國際視野,助子女穩步圓夢成為國際認證運動科學家。若需更多資訊或預約諮詢,請致電 2111 1480 或 WhatsApp 5117 4380 與昇柏教育聯繫。